2020年01月06日一覧

香りを食す七草

江戸時代から食されている正月の七草粥は、せり、なずな、ごぎょう、はこべ、ほとけのざ、すずな、すずしろの七草の若葉を粥に煮込んだものです。その中の一つ、せりの香りには心身...