薬用昆虫、カメムシ

2020/12/1 2020/12/1 ブログ

Illustrated by へのへの

米国大統領選の副大統領候補討論会でマイク・ペンス副大統領の頭に2分もハエが止まり、ちょっとした騒ぎになりましたが、25日に行われた参院予算委員会でも演台にカメムシが迷い込むハプニングがありました。

カメムシは漢方で用いられる薬用昆虫で、本草綱目にも記載があります。温通散滞、行気止痛、温腎助陽の作用があり、リウマチ治療に使います。最近の研究で抗菌、鎮痛効果があることや、ステアリン酸、パルミチン酸、オレイン酸などの脂肪、タンパク質、微量元素のマンガンやマグネシウムなどを含むことが示されています。

医薬品としてだけでなく、食材としても用いられます。揚げるとサクサクした食感で、体を強くして消化を助けるということで人気があり、市場価格は年々上昇しています。