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受験シーズン真っ只中の今、受験生がおられるご家庭では風邪予防やゲン担ぎの食べ物が食卓に上ることが多いのではないでしょうか。
頭がよくなる食べ物として有名なもののひとつにクルミがあります。
一般に、脳の形をしているので脳にいいといわれます。
東洋医学には「腎は骨をつかさどり、髄を生じ、脳に通じる」という言葉があり、漢方では、クルミは腎を補うものとして使われます。
腎が弱くなると足腰が弱くなりますので、この予防にもよいです。
クルミには、腸を潤して便秘を改善したり、肺の機能をよくして咳を止める働きもあります。昔はクルミを食べると長寿になると信じられており、滋養食として体が弱い方にお薦めです。噛む力が弱い方はすりつぶしておかゆに混ぜるとよいです。
すりつぶしたクルミと砂糖にお湯を注いだクルミ湯は、不安や不眠に使われます。
勉強中におなかがすいたら、お菓子よりもクルミをつまむことをおすすめします。
脳にもよいので一石二鳥です。