生薬としてのアサガオ

夏の風物詩のひとつ、入谷の朝顔まつりが7月6日から開催されます。 コロナ禍を経て4年ぶりの開催ということで、楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。 ...

時間栄養学

Illustrated by sisapagi 2017年のノーベル賞受賞以降、体内時計の研究が注目されています。 ヒトの体内時計は、朝は活動モードに、夜は休息...

波自加彌神社と薬味

Photo by Honki_Kumanyan 波自加彌神社、一見、何と読むかわからないこの神社は「はじかみじんじゃ」と読みます。 香辛料の神様である波自加彌神をお...