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―中医学から知る「健康」とは―

西洋医学に対して東洋医学があります。定義は人によりさまざまですが、東洋医学は中医学だけでなく、インドのアーユルヴェーダやアラビアのユーナニ・ティブ、日本の漢方も含まれます。 しかし、世界的には東...

糖尿病へのタンポポ茶の応用

十一月十四日は「世界糖尿病デー」。 「糖尿病に対して団結しよう」というキャッチフレーズのもと、 世界各地で糖尿病抑制に向けたキャンペーンが行われる。 糖尿病は今や世界の成人人口のおよそ5-6...

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―さあ、食養生を始めましょう―

日本は今、男女合わせて寿命が世界一という長寿国です。その日本人の長寿に学ぼうと、世界中が日本の「食」に注目し、先進国では「和食」はちょっとしたステータスとなっています。 でも私は、今の日本人の食...

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ドクター邵輝の薬膳入門 開講

「旬の食べ物」は古代から重視されてきました。東洋医学的には、季節の野菜はそれぞれ違う性質を持つと考えられています。季節によって体内では生理的な変化が起こりますが、旬の野菜を上手に利用して体内陰陽のバラ...