「2020年01月」一覧

兵庫医科大学公衆衛生学主任教授の島正之さんの研究グループが、父親が殺虫剤を使用していると男児が生まれる割合が低くなると発表しました。比企野綾子さんがMedical Tr...

今日ではほとんど行われなくなりましたが、三代将軍、徳川家光の命日を憚って正月20日に「骨正月」という行事がありました。魚と鳥のアラを時間をかけて炊き、塩と酒で味つけをし...

江戸時代から食されている正月の七草粥は、せり、なずな、ごぎょう、はこべ、ほとけのざ、すずな、すずしろの七草の若葉を粥に煮込んだものです。その中の一つ、せりの香りには心身...