捨てるところなしのウナギ
Photo by sasazawa 夏に食べるイメージが強いウナギですが、天然物は冬が旬で、日本では縄文時代から食用とされてきました。中国では水中の薬用人参と言われるウナギは...
Photo by sasazawa 夏に食べるイメージが強いウナギですが、天然物は冬が旬で、日本では縄文時代から食用とされてきました。中国では水中の薬用人参と言われるウナギは...
最近、スマートフォンの使い過ぎで、疲れ目やドライアイなど目の不調を感じる方が増えています。 今回の動画は、薬膳で目の養生に使われるウナギについてお話しします。 ...
Photo by 78design ウナギを焼くにおいをおかずにご飯を食べていると、においの代金を払えと言われて・・・という落語がありますが、かば焼きやうな重...