ヨモギでセルフケア
Photo by Hamatti 神戸の手づくりせっけんのお店で、季節限定のヨモギせっけんが販売されていました。 ヨモギは抗炎症や鎮痛など、薬草として世...
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毎日の食事にマンネリ化を感じたら調理法を変えてみるのはいかがですか。 今回はおなじみのサワラをフレンチでアレンジして頂きました。 ■Dr.邵輝のセミナー&健...
Photo by ふじのもり ツツジの花が見頃を迎えています。 雲南省でツツジの花料理を召し上がった方が、自分でも作ってみようかと言われていましたが、おすすめし...
Photo by Shelley Pauls 米国で、タフツ大学を中心に「食は薬プログラム(Food is Medicine:FIM)」が進められています。 最...