タウリン一覧

貧血予防にアサリ

Photo by norikko 各地で潮干狩り場がオープンになり、これからゴールデンウィークにかけて潮干狩りを楽しまれる方も多いと思います。江戸でも人気のイベントだ...

生活習慣病改善にイカ

Photo by photoTNB シロイカが旬を迎えています。 私は薬膳料理のプロデュースにも携わっており、お造りにはよくイカを入れます。 時々、「コレステロ...