紅葉鯛で夏バテ回復
Photo by ヒトソラ 日本では縄文時代から食され、魚の王さまとも言われる鯛。 兵庫県ではこれから「紅葉鯛」とよばれる秋の鯛が旬を迎えます。 どう...
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Photo by GIRLY DROP 東洋医学では、秋は収歛(しゅうれん)の季節です。夏は汗をかくので皮膚の表面が開いていますが、秋はそれが徐々に引き締まっていきま...
Photo by ringonome 秋は「乾燥すると同時に台風や長雨で湿度も高い」、また「夏の暑さが残りながら朝晩は冷える」というアンバランスな状況があるので体調管理がむず...
ラム肉がおいしい岩手県を訪れました。 今回の動画は、滋養強壮におすすめのラム肉についてお話します。 このチャンネルでは、健康に関するいろいろなトピックをお届けし...
日本の平均寿命は長年、世界でもトップクラスにありますが、心身ともに自立した生活ができる健康寿命を伸ばしたいものです。 今回は長寿の薬膳をお届けします。 このチャ...
Photo by Nishihama 先日、アメリカの高級和食店で頂いたコース料理でカニが出ました。 味もさることながら、見た目にもうつくしく特別な時間を過ごすことがで...
今回の動画は、風邪予防の薬膳を紹介します 冬は乾燥で空気中を漂うウイルス量が増え、鼻やのどが乾いて防御機能が低下します。 食材を上手に使って風邪予防に努めましょう。 ...
受験シーズン真っ只中の今、受験生がおられるご家庭では風邪予防やゲン担ぎの食べ物が食卓に上ることが多いのではないでしょうか。 頭がよくなる食べ物として有名なもののひ...