【YouTube】「夏バテ予防の薬膳」を公開しました
今回は夏バテ予防の薬膳を紹介します。 暑さで食欲が落ちる頃ですが、疲労回復を助ける食材を上手に使って乗り切りましょう。 このチャンネルでは、健康に関するいろいろ...
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Photo by strix 「健康によい梅干を食べると難が去る」といわれ、「ナン(7)ガサル(30)」の語呂合わせと、この頃に梅の土用干が終わることから、7...
Photo by Jason Leung おなじみの料理でもスパイスひとつで味に奥行きが出て新しい味わいになるのは驚きです。 中国では古代から様々なスパイスを調...
夏野菜の代表格、ナスは、中国では薬としても使われます。 今回の動画は、漢方薬としてのナスについてお話します。 このチャンネルでは、健康に関するいろいろなトピック...
Photo by Kumiko SHIMIZU 2024年の夏の土用の丑の日は、7月24日と8月5日です。 土用の丑の日にはウナギを食べるとよいというのはよく知...
Photo by Kaizen Nguyễn コーヒーやフラペチーノのイメージが強いスターバックスですが、西宮市にある店舗では、ティーがメインです。茶葉とアレンジのバ...
ほうじ茶は、中国では一般的な飲料というよりも、漢方で薬茶として使われます。 今回の動画は、漢方薬としてのほうじ茶についてお話します。 このチャンネルでは、健康に...
Photo by Kumiko SHIMIZU 2024年、甲辰の五運六気は土運太過、太陽寒水司天、太陰湿土在泉になります。前半は寒気が支配し、後半は湿気が支配します...
Photo by jackmac34 煮ても、焼いても、揚げてもおいしいナスは、夏の食卓には欠かせない食材です。 おいしいだけでなく、ナスの皮の紫色には...
今回の動画は、妊婦さんや妊活中の方は控えるようにと言われることもあるコーヒーについて、漢方の視点からお話します。 このチャンネルでは、健康に関するいろいろなトピッ...