トウガンで夏のおやつ

Photo by モッチー 日本でも古くから食されているトウガンは、美しい萌黄色をしていることから料亭でもよく使われる食材で、私がメニューを提案している薬膳コースでもしばしば...

線香花火と松

Photo by すしぱく 花火の中でもいちばん地味な、しかしいちばん思い出深いのは線香花火ではないでしょうか。国産の線香花火の火薬の主な原料は、松をいぶして作る松煙です。 ...

排尿トラブルにアケビ

Photo by もまちゃん 夏に自然素材のかごバッグをさりげなく持っておられる方を見ると、センスがいいなと感じます。中でもアケビの蔓で丁寧に編まれたものは使い込むほ...

出産後の骨を守る

Photo by sorara 骨粗しょう症は決して高齢の方のみの病気ではありません。 まれではありますが、出産後に脆弱性骨折を引き起こす妊娠後骨粗鬆症があります。出産後に...