「大豆イソフラボン」一覧

出典:農林水産省ウェブサイト 12月9日は、作物や財福を司る大黒様のお誕生日です。山形県庄内地方では、この日を「大黒様のお歳夜」として、納豆汁、黒豆ご飯、豆腐の田楽、黒豆なま...

Photo by Hanasaki 節分の豆まきには大豆が使われることが多いです。 豆は魔を滅する魔滅（まめ）という意味が込められ、邪気を祓うといわれますが、い...