ブログ一覧

むくみ予防にかんぴょう

出典:農林水産省ウェブサイト 夏は大人数で食事をする機会も多く、お寿司を食べることも増えるのではないでしょうか。食べやすい巻きずしに欠かせないのがかんぴょうです。 自治...

夏バテ予防にハモ

先日、薬膳のコース料理でハモとナスのみぞれ揚げ出しをいただきました。ハモとナスと大根は、夏の時期の体調管理におすすめの組み合わせです。 ハモは滋養強壮によく、肝の...

カボチャの花料理

photo by うさみのん 今、カボチャ畑では黄色い花が咲いています。イタリアやアメリカ南部、メキシコでは、カボチャの花はチーズなどの具材を詰めて揚げる、サラダやパスタのト...

【運気論】四の気の養生法

Photo by ラスラ 2025年は乙巳(きのと・み)です。乙巳の五運六気は金運不及、厥陰風木司天、少陽相火在泉です。1年の前半は風気が支配し、後半は火気が支配します。7月...

飲む砂糖と食べる砂糖

Photo by かずなり777 とにかく暑い毎日が続く中では冷たい清涼飲料水や炭酸飲料がひときわおいしく感じられます。ジュースやスポーツドリンクなど糖分が入った飲料を飲み続...