冬至の餃子

photo by cheetah 全国的に冷え込みが続いていますが21日には冬至を迎え、いよいよ年の瀬が迫ってきたことを感じます。東洋医学では冬令進補...

ナツメとショウガ

photo by sayoko 東洋医学では冬は腎の養生を重視するので、黒色の食材を食べるとよいということはよく知られていますが、その中でも特にナツメ...

三九灸で寒さ払い

中国の冬の風物詩のひとつに三九灸があります。これは冬至の次の日から9日ごとを「一九」「二九」「三九」と数えて、その期間にお灸をしたり、ツボに辛味温性の膏薬を貼っ...