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穀雨の一番茶

photo byサカタノタネ 穀雨の季節になりました。 この日に摘まれた一番茶は無病息災、長寿に恵まれると珍重されていますが、新茶は茶葉がやわらかいので料理に使われるこ...

生理ちゃん

世の中にいろいろなキャラクターはありますが、まさか生理がキャラクターになるとは思いませんでした。 その名も「生理ちゃん」。 名前の通り、月に...

春のわかめ

春の楽しみの一つは淡路産のわかめです。 普段はゆでられた緑色のわかめが売られていますが、この時期は生の茶色のわかめが店頭に並びます。 地元のスーパーでは茎に...